31 jul. 2015

EL PROGRESO



VISITA A FINCA " EL PROGRESO"

PLAN DE MANEJO DE FINCAS


Hoy hemos ido de visita a la finca de René llamada " El Progreso", nombre muy significativo para una finca que es modelo a seguir por muchos de sus vecinos. El trabajo, la colaboración de toda la familia, las capacitaciones recibidas en las escuelas de campo y los beneficios que poco a poco se han traducido en mejoras, hacen del Progreso una semilla de esperanza entre un colectivo al que el alto precio de las semillas y la tremenda sequía azota sin piedad. Esta visita  nos sirvió para entender mejor la pertinencia y la importancia ( personal, laboral , económica y social) de los planes de manejo de fincas .



De cómo un dibujo puede convertirse en un sueño cumplido...
En la visita a la finca " El Progreso" René el padre de familia y propietario de la misma, nos recibió con mucha amabilidad y nos fue contando con palpable orgullo las pequeñas mejoras que había ido consiguiendo... Todo a partir de un dibujo que presidía la finca y al que señalaba aún soñador. Sabe que le queda mucho camino por recorrer aún pero como él dice: " Las cosas no son de un día para otro... van poco a poco ..."


La yuca.

Visitamos los campos de yuca, los cuales nos muestra con gran alegría y un poco de miedo de cómo aguantarán este invierno la sequía y el acuciante calor. Este año había ampliado la superficie cultivada porque el suelo era apto y guardó semilla del año pasado, aplicando los conocimientos adquiridos en la escuela de campo.






Toda piedra hace pared.
Desde que hace un año ya René dibujará ese proyecto que tenía en mente ( en el cual colaboraron todos los miembros de la familia, aportando sus anhelos y planes) han sido muchas las mejorías que su finca ha experimentado y que nos mostró con notable emoción:

·         Con el dinero obtenido de la primera cosecha hizo el vallado para el ganado.

·         La temporada pasada obtuvo beneficios de la venta de limón ( unos 3500 limones que vendió a 60 lempiras el kilo) .

·         De dos pollos iniciales donados por el proyecto ahora mismo tenía 40 y la raza había mejorado al mezclarse.



Trabajo cooperativo.
Como decía René el progreso de su finca es posible porque ha conseguido implicar a todos los miembros del núcleo familiar en los trabajos de mejora. Así , su " doña" ( como la llamaba ) y él son los que manejan el negocio de la cuajada que producen , los que arreglan las instalaciones de la finca ( el día de la visita , su mujer reparada la fachada con barro ) y los más pequeños colaboran con tareas como vigilar que las cabras no se coman las hierbas o limpiar a los " chanchos". Trabajo en equipo que revierte positivamente también en el bienestar de todos ellos y es el único camino posible para un futuro mejor.
Lo importante es que las decisiones se toman en conjunto.

Aún queda camino por recorrer.
No todo son éxitos en la finca " El Progreso " pero René se planta con optimista mirada hacia el futuro .


·         El maíz y los pipianes le habían “fracasado” por la falta de agua. Este año le preocupaban las yucas y el dinero que haría falta para regarlas como no arrancase de una vez a llover... 
·         El gobierno local no ayuda a estas comunidades de campesinos que pasan hambre en épocas de sequía ( este año habían comido 30 familias de 200) .. 






Lo que más nos impresionó, además de la emoción con la que nos contó todo, fue que a pesar de las adversidades la ilusión de toda la familia en cumplir su sueño es admirable...


Publicado por María y Paula 








30 jul. 2015

Problemática del acceso al agua en San Lorenzo, Valle


Dany, el primer voluntario hondureño de ESF, nos cuenta la problemática del acceso al agua en San Lorenzo, lugar en el que reside y en el que se encuentra la sede de ESF.
San Lorenzo (Departamento de Valle) es un municipio que a través de los años ha demostrado su desarrollo potencial ya que ha tenido un alza en su crecimiento territorial y socioeconómico.
Esto a su vez supone que aumente la necesidad de agua por parte de los pobladores de este municipio, ya que los fenómenos que afectan a nuestro país (las sequías que se están dando y la falta de lluvias), agudizan la escasez de este recurso.
Lo que está sucediendo es que no llega mucha agua a nuestros hogares, las tuberías que drenan agua ya tienen los días que tiene que llegar que ya están establecidos, y es poco tiempo que se da para que las pilas tengan que llenarse. Se manejan turnos de suministro de agua de dos días a la semana, repartido por zonas. Por decir un martes y un sábado el agua llega a una zona, y en otras zonas un miércoles y un domingo, según sea el caso. Ahora lo que sucede es que en ocasiones el agua solo llega un día a la semana y es muy corto el tiempo que llega.
No todas las personas cuentan con la factibilidad de que si no le llega suficiente agua potable a mediados de la semana puedan recurrir a comprar el vital líquido.
Hay cierto grupo de personas que depende de que haya agua en sus hogares, como en el caso de que hay personas que se dedican hacer trabajos de lavar ropa ajena (lavar ropa a mano por docenas) que tiene un costo de la docena de piezas por Lps. 50.00. Si no hay agua no pueden lavar y ganarse ese dinero trabajándoles a familias de la zona. Esto hace surgir la necesidad de trasladarse a los ríos a lavar la ropa, así poder buscar una solución al problema y poder subsidiar los gastos del hogar supliendo estas necesidades en algún río que quede cerca de la zona. 
A raíz que esto se ha vuelto una necesidad comprar el agua. Desde tiempos atrás San Lorenzo, cuenta con la tradicional venta de agua de coche (carreta halada con caballos). Esto a su vez genera una oportunidad de empleo, ya que por la falta de agua surge el ingenio de vender el recurso, que es de mucho beneficio para estas personas que tienen forma de suplir sus necesidades y tener una fuente de empleo. Ellos compran el agua en un pozo común con un valor equivalente a 5 Lps. por tambo y lo venden en las calles a 10 Lps. cada recipiente de agua. Desde muy de mañana salen de sus hogares a llenar los coches de agua para así poder venderla por toda la ciudad de San Lorenzo, si corren con la suerte de encontrar compradores que lo requieran, y dependiendo de si viene o no el agua.
  
También ha surgido la venta de agua en tanques de agua móviles que se llevan a domicilio. Esto ya tiene un costo mucho más alto que lo que vende los coches de agua, porque es más la cantidad de agua y los costos que generan acarrear el líquido.
 



 






Con la crisis que se vive hoy en día en el país no todas las personas pueden tener la capacidad para poder hacer un pozo perforado para tener acceso al recurso las 24 horas del día, o comprar agua continuamente para suplir sus necesidades básicas.


27 jul. 2015

LLEGADA DE LOS PCR



¡Buenas a todo el mundo desde Honduras !

      Después de un larguísimo viaje lleno de desvelos, hambres inoportunas, perdidas de equipaje ( felizmente recuperado ya ) , esperas en inhóspitos aeropuertos y conversaciones llenas de expectación por saber qué nos esperaría al aterrizar....llegamos a nuestro destino, donde Cris ( tal y como prometió ) nos esperaba con los brazos abiertos. 
         Han sido sólo seis días aquí y ya no sabemos por donde empezar a contar todo lo que hemos presenciado , las sensaciones que estamos disfrutando , las sorpresas que nos estamos llevando ...Así que de momento habrá que esperar un poquito a que el calor se apiade de nosotros ( o al menos nos hagamos " amigos" de él ), el desfase horario deje de afectarnos, y nos ubiquemos mínimamente después de este colapso inicial de emociones y contrastes .
           Pero no os preocupéis... ¡Estamos trabajando en ello!
     
El siguiente video puede contener imágenes que hieran la sensibilidad del espectador. Absténganse espectadores sensibles.  

¡Tranquilo todo el mundo! Hemos recogido la botella. 

Escrito por : Las Paulas , María y  Martín .









17 jul. 2015

Arrancando el Convenio AECID en soberanía alimentaria


Tras el proceso de identificación llevado a cabo a finales de 2014, está en marcha desde enero de 2015 el Convenio Fortalecimiento de las capacidades de los y las campesinas organizadas, para establecer un sistema de desarrollo rural justo, equitativo y sostenible, que garantice el derecho a la alimentación, en Honduras, financiado por AECID. Este Convenio reúne a diferentes ONGs y organizaciones campesinas españolas y hondureñas: VSF Justicia Alimentaria Global (como cabeza de consorcio), Amigos de la Tierra España, Asociación Nacional de Fomento a la Agricultura Ecológica (ANAFAE), Asociación de Desarrollo Pespirense (ADEPES), Asociación de Trabajadores del campo (CNTC), Comisión de Mujeres de la Via Campesina, Comité para la Defensa y el Desarrollo de la Flora y Fauna del Golfo de Fonseca (CODDEFFAGOLF), Consejo para el Desarrollo Integral de la Mujer Campesina (CODIMCA) y Enxeñería sen Fronteiras Galicia. El Convenio, que cuenta con una financiación de 2.500.000 euros para el período 2014-2018 (de los cuales ESF será responsable directa de 65.000 y co-responsable de otros 220.000), desarrollará sus acciones en la zona Centro, Occidente y Sur del país:
 
SOCIOS LOCALES
Zona de ejecución de dicho socio local
ADEPES
Departamento de Choluteca, Municipios de El Corpus, San Marcos de Colon y Apacilagua
ANAFAE
Departamento de Lempira, Municipios de Lempira, Gracias y Lepaera
CNTC
Departamento de Santa Barbara, Municipios de Quimistan, Macuelizo, Santa Barbara.
Departamento de La Paz, Municipios de San Jose, Marcala, Opatoro
Departamento de Francisco Morazan, Municipios de Cedros
CODDEFFAGOLF
Departamento de Choluteca, Municipios de Namasigue y El Triunfo
Departamento de Valle, Municipios de San Lorenzo y Nacaome
CODIMCA
Departamento de Lempira, Municipios de Lempira, Gracias y Lepaera
VC-Comision de Mujeres
Departamento de Copan, Municipio de Nueva Arcadia
Departamento de Santa Barbara, Municipio de Santa Barbara
Departamento de Intibuca, Municipios de Yamaranguila
Departamento de Choluteca, Municipio de El Triunfo
Tabla. Zonas de actuación del Convenio por socia local

ESF Galicia trabajará directamente con CODDEFFAGOLF, organización socia con la que ESF lleva trabajando desde 2009, siendo algunas de las actividades previstas para este año la conformación de una escuela de formación política dirigida a mujeres y jóvenes, el fortalecimiento institucional de los grupos de agricultoras/es y pescadores/as con los que se va a trabajar, la dinamización de las mesas municipales y regional de Seguridad Alimentaria y Nutricional, la promoción de movimientos de la sociedad civil que defienden la soberanía alimentaria y territorial y la conformación de escuelas agroecológicas con la metodología campesino a campesino.
Reunión para la elaboración de la currícula de la escuela de formación política

Además, a nivel global del Convenio se está elaborando el sistema de Seguimiento y Monitoreo y levantando la línea de base.


13 jul. 2015

Sigue el programa de mejora participativa de semillas de maíz en el sur de Honduras




Seguimiento del proceso de mejora participativa de semillas, con diversos proyectos donde colaboran la Misión Biolóxica de Galicia-CSIC, CODDEFFAGOLF y Enxeñería Sen Fronteiras Galicia)
  • Proyecto UE (CODDEFFAGOLF-ESF)
    La valoración del proceso de aprendizaje y de apropiación de la metodología a través de la escuela de campo por parte de los grupos de productores implicados es muy buena.

  • Proyecto plan estatal (MB-CODDEFFAGOLF):
    Roger (CODDEFFAGOLF) estuvo de estancia en la Misión Biológica un mes (hasta el 3 de junio). Se enviaron muestras de semillas para valorar el valor nutritivo y la resistencia a la sequía.
    Roger en la Misión Biolóxica de Galicia
    No hay datos todavía sobre los datos de valor nutricional de las semillas. Los análisis se encargaron al laboratorio agrario de la Xunta de Galicia, para analizar parámetros generales (proteínas, lípidos, glúcidos, almidón, minerales, grasa bruta, humedad, etc). Una vez obtenidos los resultados, si se considera necesario se pueden solicitar análisis más detallados sobre el valor nutricional.
      

    Prueba de germinación,plantas recién germinadas  
    Se estudiarán los niveles de resistencia a la sequía en los distintos estadios. Se hará en invernadero, con condiciones de humedad controladas, y cierto control de temperatura, con un sustrato inerte al que se le añade líquido con abono. Inicialmente se hicieron pruebas para ver la germinación, y el resultado salió muy bien, con semilla de buena calidad y muy pocos hongos. CDFG plantea que la escasa presencia de hongos puede ser debida al proceso de selección de la muestra que llevaron a cabo, y podría ser interesante analizar el tipo de hongos más frecuentes que aparecen con frecuencia en el grano almacenado. 
    Prueba de germinación, plantas en crecimiento
     
  • En agosto se sembrarán tres ensayos con las variedades mejoradas. Los resultados de la mejora se sabrán en agosto cuando se empiece a plantar en el segundo ciclo de producción, ya que el ciclo de primera se perdió por la falta de lluvias. 
     
  • Otros:
    • CDFG plantea la posibilidad de valorar la calidad de los granos que está consumiendo la población, si está libre de hongos o toxinas, en la línea de seguridad alimentaria y uso biológico, ya que no hay controles por parte de instituciones gubernamentales en Honduras sobre la calidad de los alimentos.
    • Se quiere divulgar en la Mesa de Seguridad Alimentaria de la Región 13 del Golfo de Fonseca la experiencia de mejora participativa de semillas, y ver si las diferentes organizaciones que conforman la mesa y trabajan en la región están interesadas en estos procesos.
    • Pedro preguntará sobre el estudio de variedades de sorgo a un contacto, para analizar muestras de sorgo de Honduras.
    • CDFG contactará a mediados de julio con el CURLA de la UNAH para solicitar que se guarde una copia de seguridad en sus instalaciones, y para ver posible interés en participar en el programa de mejora. También se intentará contactar con la ENA (Escuela Nacional Agrícola en Olancho) para posibles colaboraciones y en el CURLP. Se va a firmar un convenio de colaboración con la Escuela Luis Landa en Nacaome, para el apoyo en la parte formativa a productores, se puede incluir también una línea de colaboración en investigación para la mejora de variedades. Esta escuela tiene las condiciones de instalar un banco de germoplasma.