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13 oct 2017

Construcción y habitabilidad en el sur de Honduras. Materiales tradicionales vs. modernos

Aquí presentamos sendos informes elaborados por Martiño (en 2015) e Irene (en 2016) en sus respectivas estancias en Honduras dentro del Programa de Conocimiento de la Realidad de ESF Galicia.

El objetivo es ir conociendo los materiales y técnicas constructivas más habituales en la zona de trabajo de los programas de ESF en Honduras, incluyendo las más tradicionales (que se han ido perdiendo), con idea de empezar a promover una construcción más sostenible según lo que promueve la bioconstrucción y aumentando la soberanía constructiva, en una zona donde la temperatura es suave, pero existen amenazas recurrentes de inundaciones, huracanes y terremotos.

Construcción con adobe, preparando los ladrillos

Estructura de adobe en construcción

Casa con materiales convencionales





2 may 2016

¿y tu qué quieres ser de mayor?



Pompi, eres un crack!


El buen mozo de esta fotografía se llama Don Pompilio Mercado. 84 añazos ahí donde lo ven. Casado, con hijos y nietos. Una persona muy simpática y entrañable, que no pierde momento para hacer algún comentario gracioso. Y muy tranquilo, con la tranquilidad y la calma que parece que solo tienen las personas que ya han visto y vivido mucho y aunque ya nada les sorprenda, disfrutan de cualquier cosa... Vamos, todo un crack!!! De mi estancia en El Triunfo, una de esas personas a la que más me gustaba encontrarme por ahí.
Pues ahí donde lo ven, Don Pompilio tiene un defecto... es adicto al trabajo!!!
Y si no no encuantro sentido a lo que hace. Don pompilio (el pompi para los conocidos, amigos  y gente poco respetuosa como yo...) regenta una Pulpería. Una pulpería, para los no entendidos y gallegos nostálgicos confundidos, es aquel lugar en dónde se vende de todo menos pulpo (toda un lástima) y vendría a ser lo que hace dos generaciones en España se conocían como ultramarinos (o tienducha de barrio de toda la vida....).

Cuarto y mitad de frijoles, señor Pompi!!!
Pues si, mira que el Pompilio no tendría cosas más interesantes que hacer, tales como pasear un perro, jugar al dominó, sentarse en un banco o irse de vacaciones a las canarias con el imserso (salvo porque en Honduras los perros se pasean solos por las calles, el dominó ni lo conocen y las canarias quedan un poquito a desmano...)... Vamos, que en vez de hacer esas cosas que hacen los viejos, se pasa el día sentado en el portal, viendo pasar la vida, con una gran sonrisa y despachando (siempre a su ritmo) a jóvenes, mayores y viejitos desde caramelos y refrescos a estropajos y detergente, pasando por mi bien amado papel higiénico y velas para cuando se vaya la luz. Y yo me pregunto porqué? ¿¿¿Porqué Pomilio, Porqué??? Porqué después de todas las profesiones que tuvo a lo largo de su vida, sigue ahí con su pulpería...? Y no encuentro respuesta...

Me pregunto si puede afectar el hecho de que aquí no existe la seguridad social ni las pensiones (solo reservado para los maestros y personajes de funcionariado público muy concreto). No sé, no creo, no? A lo mejor si que puede afectar el no disponer de seguros sociales, ni ayudas, y que uno se tenga que ganar el arroz y los frijolitos hasta que se lo lleve la pelona (muerte) a la otra vida...

Al llegar aquí me preguntaron que cuanto ganaba y yo les dije que estaba de voluntario y que no cobraba, y me dijeron que que claro, menos mal que no tenía esposa e hijos, porque no los podría alimentar, pero me dijeron... ¿y con sus papás que ya serán viejitos, cuántos hermanos son para ayudarles?
Vaya! una de esas frases que dejan a uno pensando aunque sea un ratito... Una vez leí que en las sociedades campesinas clásicas como la hondureña o como la gallega de antes de la guerra civil, un niño empieza a producir a partir de los 6 años, y a los 8 ya hace cosas como para equiparar ese trabajo a su comida, que por eso se tenía tan larga descendencia. Cómo explicarles que en el Viejo Continente uno trabaja toda la vida a un ritmo canibal para poder"descansar" haciendo nada frustrado, cuando se jubila, y que los niños no empiezan a producir hasta los 30, y que a mí, Ingeniero de Caminos Canales y Puertos en paro son mis papás jubilados los que me tienen que echar un cable de vez en cuando....  Mejor todo esto me lo guardo por vergüenza ;-)

El mundo está loco, no creeis? ¿Cual de las dos maneras de vivir os parece más natural?
Os lo dejo a vosotros, que yo ya paso de pensar, que aquí el sol pega muuuy fuerte y estoy racionando neuronas...

Algún comentario por favor?

16 dic 2015

Estou na Lavadora...!!!

Aquí Martiño, corresponsal de agua en Honduras (vamos, un PCR de toa la vida). Y los invito a analizar conmigo unas simpáticas fotografías...


No me mire así, señora... ;-) que no me río de su río




El título de la pintoresca imagen es "Estou na lavadora", como la canción que Siniestro Total hizo famosa en el Xabarín Club (famosa para mi, vaya...)

Pues bien, se puede observar a una muchacha honduereña de mediana edad lavando la ropa en el río.
¿¿¿Porqué hace eso??? -se preguntaran ustedes, llenos de curiosidad, ¿Porqué carga con 5 kilos de ropa en la cabeza entre piedras, hasta el río, a 15 minutos de su casa y se pone a lavar la ropa en el río, contaminándolo con el jabón, a las 12:30 del mediodía, con 40 grados de temperatura bajo el sol plomizo de los trópicos?? Si es que estos hondureños tienen unas cosas...!!!

Mira que son estos catrachos, porque además...:
-No solo lava la ropa, si no que se lava ella misma... con todas las consecuencias de pegarse una ducha en medio de un río, que basicamente es que te tienes que bañar vestida.
- No va con 5 kg de ropa en un cubo encima de la cabeza, sino que vuelve con 15-20 Kg porque ropa viene mojada, claro está.
- Y si, está contaminando el agua con el jabón! pero creo que eso es un mal menor, al saber que todos los animales también van alli a abrevar (que no a abreviar) y todas las heces terminan en ese impoluto y cristalino flujo de agua de color más bien marroncillo...

Entonces porqué??? Qué creeis??? Entre vosotros y yo... me da la sensación que todo esto lo hacen por llamar la atención... Tú que piensas?
Y si no porqué motivos iban a hacer todo eso...?
Pues no se, Imagina que no te llega agua al grifo de casa. Venga, imagínatelo de verdad, haz el esfuerzo, venga, recuerda la última vez que te pasó.. Ni a ti ni a tus vecinos, claro... durante más de un par de días (un día sería muy poco, no crees) ¿qué harías, pues? Cocinar, beber, lavarse, baños... de dónde...? a dónde...?
Un dos tres responda otra vez... pues a la gente de por aquí se les ocurrió ir al río mas cercano y hacer allí lo que buenamente pueden, y desde aquella, ahí siguen!!!


Disfrutando en familia...!!!



No pierdo el momento para pegarme un buen bañito...!!!


Mejor en compañía... bebe tu primero...!!!

Y si, el agua de beber también viene del río, que los pocos pozos que existen están secos 9 meses de 12. Así que además de pegarte un chapuzón en medio del pueblo, sin intimidad, lavar la ropa y cargar con ella, ir a por agua y cargar con baldes e 15 kg, tienen que compartir todo ese espacio con caballos y vaquitas que también van allí a beber... Imagínate que fiesta!!!

22 oct 2015

La Isla de los PCR. Capítulo 4: Ganadores y... La Mara del Fonsagua

El día ha llegado... La isla de los PCRs llegó a su fin! Pero en el último momento se ha producido un giro inesperado en el día a día de nuestros participantes... Los 'Triunfitos' han abandonado la isla para unirse a la Mara del Fonsagua!!!
Significa esto que las ganadoras son las 'Codefagolfas'? Cómo les irá a ellas tras el abandono de sus compañeros? Qué actividades estarán llevando a cabo los triunfeños en esa organización proagua?
Vas a perdértelo?
Prometemos defraudarles!


Capítulo 4: Mara del Fonsagua (Pau y Martiño)



Capítulo 4: Ganadoras en San Lorenzo? (Paula y María)



Gracias a todos los que nos ayudaron y participaron en el video de una forma u otra!!
Gracias Honduras!

12 oct 2015

No a los transgénicos. Sí a la semilla criolla II



Aquí dejamos otro video, recalcando esta vez la necesidad de dar poder a los campesinos. Ellos , que son los mejores conocedores de sus tierras, semillas , cultivos.. han sido muchas veces desplazados e infravalorados, Se pensaba que los proyectos en el campo debían ser gestionados por empresas, universidades, personas ajenas a ese mismo campo que es el que se desea recuperar. Ha llegado el momento no de hacer a los campesinos partícipes, sino protagonistas del cambio. 





Realizado por María y Paula, en colaboración con nuestros compañeros de CODDEFFAGOLF.

6 oct 2015

No a los transgénicos, sí a la semilla criolla.




        Dentro del programa de mejora participativa de semillas estuvimos en la finca de referencia del Señor Antonio y su mujer Vidalina. Ellos nos contaron amablemente los cultivos que allí tienen , cómo habían sido capacitados en buenas prácticas agrícolas, y sobre todo , por qué era importante para ellos apostar por la SEMILLA CRIOLLA ( más ahora con la Ley Monsanto ) . Realizamos un vídeo con algunas declaraciones que nos hicieron, con las palabras de los técnicos de CODDEFFAGOLF y con la colaboración de todos los que pasamos la mañana en la finca. 

Aquí os lo dejamos :



Links de interés :

http://esfhonduras.blogspot.com/2014/11/mejora-participativa-de-semillas.html


Video realizado por María y Paula en colaboración con nuestros compañeros de CODDEFFAGOLF:


3 oct 2015

Al pan pan ...


Está de moda, lo usan en campañas publicitarias, todo el mundo educativo, el empresarial también, anda revolucionado con el efecto Pigmalión. Lo que esperas de los demás se acaba cumpliendo. Tu actitud y tus palabras tienen un gran poder (positivo o negativo) sobre quienes las escuchan. Las profecías se cumplen porque actuamos modificando la realidad  para que ocurran… Lo que crees, creas.
El efecto Pigmalión está comprobado. En clases donde el profesor trató con más expectativas de éxito a unos alumnos que a otros, éstos acabaron siendo mejores.... ¿En base a sus capacidades? No necesariamente. En base a lo que se esperaba de ellos.
El  padre que  le dice a su hijo : “Ve y comete el mundo”. La madre que anima a su hija antes de un partido: “Vas a ganar”. Un amigo que te dice: “El trabajo es tuyo”  antes de una entrevista…. Estas creencias de los demás se convierten en principios. Conformamos nuestra existencia para que sucedan... y actuamos como si fuéramos personas de éxito, deportistas con posibilidades, potenciales ganadores de un proceso de selección laboral…Porque lo creemos. El poder de las palabras es ilimitado.
En el Marañonal viven un grupo de mujeres maravillosas, simplemente son extraordinarias. Son amigas entre ellas, se ríen juntas, también tienen sus pequeñas riñas diarias, luchan por vivir mejor, están muy orgullosas de pertenecer a su comunidad, -“es bien tranquilo acá”-, Se levantan cada mañana  bien temprano para vestir y dar de desayunar a sus hijos, limpiar la casa, moler maíz, hervir leche, cargar ropa para ir a lavar al río la colada de toda la familia, cocinar , vuelta a limpiar, hacer las tortillas, la cuajada ,los frijolitos o lo que toque …. A veces descansan un poquito en la hamaca o platican unas con otras entre tarea y tarea. A veces tienen que ir hasta San Lorenzo a comprar provisiones y “es bien largo”… pero no se quejan.
Estas mujeres que nos acogieron en su comunidad unos días como parte de su familia, que nos contaron su día a día, que nos interrogaron acerca de cómo se vive en España…SON CAPACES DE TODO. No es que lo crea yo. Es que lo creen ellas. Se lo dicen unas a otras, se animan. Lo saben, lo asumen, lo tienen bien claro. Están empezando con un pequeño negocio, el de sus productos artesanales (tuvimos la suerte de poder hacer pan de nuevo con ellas y acompañarlas en su venta) y están muy motivadas. Se les ha dicho que son capaces, porque lo son, que tienen todo lo necesario. Ellas mismas se alientan unas a otras, se dan ideas nuevas (“qué tal si hacemos rosquillas la vez siguiente, o tamales que se venden bien”… “En los juquitos se gana menos plata que en el pan…”). Son empresarias, claro que sí, Y de éxito, seguro.


Antes nunca se les dijo que podían. Ellas, que hacen  de sus 24 horas un cumulo de faenas, y  de sus manos instrumentos para  moler, amasar, lavar a mano, cargar peso, peinar, cocinar, y cuidar ( a todos menos a ellas mismas) han pasado mucho tiempo pensando que eso era todo. Hasta hace un tiempo en sus conversaciones no cabían palabras como ganancia, negocio, organización, “pisto” (como llaman el dinero)…porque su vocabulario estaba ocupado en otras bien distintas como: fuegos, maíz, barrer, colada…Pero ahora su vida ha cambiado y esto era impensable ... hasta que ocurrió... como casi todo. Y no necesitan ni un jefe, ni un director de negocio, ni una figura paternalista que las tutele en este proceso- lo cual sería predestinarlas a fracasar por sí solas - . Son las dueñas de su negocio, tienen sus propios proyectos y la fuerza necesaria para decirle al mundo entero: ahora somos las mujeres del Marañonal las que traemos algo de plata a nuestra comunidad. 

El poder que tenemos todos de dar alas a una persona, a una amiga, a un familiar,  o a una comunidad… o de quitárselas menospreciando sus posibilidades nos hace responsables de muchos éxitos y fracasos. Y ellas van a dar mucho que hablar. Porque estamos convencidas que van a lograr todo lo que se propongan juntas. 






" Todo parece imposible hasta que se hace"


















Publicado por María y Paula

25 sept 2015

El manglar es vida, no mercancia

Golfo de Fonseca, Honduras

A finales del año pasado se publicó el estudio realizado por el LaboraTe:
“OBTENCIÓN DE CARTOGRAFÍA TEMÁTICA MULTITEMPORAL PARA EL SEGUIMIENTO DE LA  SUPERFICIE OCUPADA PARA LA CRÍA DE CAMARÓN Y EL ECOSISTEMA DE MANGLAR EN EL GOLFO DE FONSECA”. 
Disponible en galicia.isf.es/rodolfo/.

Ahora en CODDEFFAGOLF empezamos con su difusión.

Preparamos una presentación en la que exponemos primero la problemática asociada al avance de la camaronicultura en el Golfo de Fonseca para contextualizar la situación y a continuación mostramos los resultados del estudio, cuantificando el avance de las piscinas de cultivo de camarón y las áreas de manglar afectadas y destruidas por este motivo.



Nosotras durante la presentación del Estudio en la Mesa AGRA 
(Ambiente, Gestión de Riesgos y Adaptación al Cambio Climático)

Hemos presentado el estudio en la mesa regional de  ambiente y ha tenido muy buena acogida. No les sorprenden los resultados, pues son conocedores de la realidad sin haberlo cuantificado… pero sí les sorprende la metodología empleada, con resultados públicos, a su disposición que pueden consultar cuando deseen.


Los resultados y las conclusiones del estudio no son nada alentadores. Se observa cómo va aumentando la industria del camarón. La cual recibe ayudas e incentivos por parte del gobierno y grandes empresas extranjeras que desplazan y anulan la pesca artesanal de la zona, amenazando la seguridad alimentaria de las poblaciones locales.



Diferencia entre una clasificación de coberturas del suelo del año 1985 (derecha) y otra de 2011 (izquierda).
Se puede observar la notable evolución de las lagunas de camarón (categorías con tonos rojos y formas regulares).




Se ha perdido más del 25% de áreas de manglar en el Golfo de Fonseca desde 1985 hasta el 2011, periodo en el que se realizó el estudio. Y el área ocupada por las camaroneras ha aumentado en ese mismo periodo más de un 200%. Este avance se produce no solo a costa de las áreas protegidas de manglar, sino también de las lagunas de invierno, playones y otros ecosistemas afectados por la industria camaronera, que poquito a poco se va comiendo el litoral. Zonas que no están protegidas como el manglar, pero con un papel igual de importante y que acentúan su desaparición.


Honduras es el país más afectado del Golfo de Fonseca (amonestado y con riesgo de perder la condición de Sitio RAMSAR) y debe cambiar rápidamente las políticas ambientales y los criterios de asentamientos de industrias abusivas con el medio ambiente. Protegiendo las zonas costeras y ecosistemas tan importantes como el del manglar.
En cambio, está en proceso de aprobación la nueva ley de pesca en la que se legaliza la actividad acuícola en todo el territorio nacional, incluyendo las áreas protegidas.


Este estudio ayudará sin duda a concienciar a las personas ante esta problemática para que se pueda incidir en las políticas locales y nacionales en pro de la conservación del manglar.


Publicado por María y Paula.

22 sept 2015

Y seguimos triunfando

Nuestra vida triunfeña ha discurrido medianamente tranquila desde la última entrada, ya aclimatadísimos a la vida hondureña... y puesto una imagen vale más que mil palabras... aquí está:

 (Nuestro gran compañero Héctor, técnico de NASMAR y el moño Martiño en la Alcaldia)

Sí, este ha sido nuestro día a día el pasado mes... a tope con nuestro amado Fonsagua (Ese software de GIS que se está desarrollando especialmente para estos proyectos y con el que llevamos una relación a veces buena, a veces no tan buena...) Gracias al apoyo de Mireia hemos conseguido realizar todas las alternativas de las redes de abastecimiento de agua de las comunidades y ahora mismo sólo nos queda terminar con el presupuesto (dineritoooo!!!).  Entre copia de puntos y puesta de tuberías también decidimos redactar un manual que facilite y simplifique el proceso paso por paso, ya veis, que al final pasaremos de una relación de amor-odio a sólo amor!

( Fotillo aforando el caudal de un pozo...menudo equipazo!)
Pero bueno tampoco todo iba a ser sentarse delante del ordenador... Estuvimos trabajando algún que otro día en El Matapalo buscando fuentes de agua para abastecimiento y midiendo los caudales para ver si alguna era aceptable (si, pateamos medio matapalo visitando un minimo de 8 fuentes y sin suerte de momento... todas muy bonitas, pero sin agua suficiente... maldita sequía!)

También pudimos hacer otra escapada a El Fortín para ver en vivo y en directo una limpieza de pozo (que ya os relataremos detenidamente en  otra entrada).        

Así que para las semanitas que nos quedan una vez acabada la vida de oficina podremos ponernos las pilas con las comunidades! Este miércoles acompañaremos a Manuel de AHJASA a Carao Abajo para una reunión de la junta directiva de agua y ayer ya estuvimos en El Llano para solicitar nuestra aceptación en la comunidad para convivir la próxima semana! (son más majos que las difuntas pesetas... ya nos tarda la semana que viene).  Por otra parte, comenzaremos a elaborar las fichas técnicas y sociales de otras 3 comunidades!

Vamos, que aunque esto sea un paraiso tropical, aquí no se para!!! Así que ya sabeis, estaros atentos al desarrollo de la vida triunfeña porque próximamente... habrá un video de nuestras comunidades! (Sí, será incluso mejor que la Isla de los PCR!!!)

Escrito by Pau y Martiño


Pienso, luego consumo.



Consumo responsable. En un país donde la felicidad se vende en botellas de bebida azucarada a veinte lempiras el litro y medio, y el prestigio se mide en función de la potencia del aire acondicionado en un negocio, es difícil abordar este tema.

Ropa americana. Dólares. Comprar en el supermercado y no en el mercado de la calle. Es lo que los acerca más al concepto de bienestar que les han vendido. La fruta que les da la tierra no se valora. Sienten un profundo respeto por todo lo que viene de fuera y hay una lastre (que poco a poco van soltando) de años y años pensando que lo que ellos tienen no es bueno- no al menos " tan" bueno-.

Los campesinos crían sus pollos, sin hormonas, sin químicos, sanos y tan catrachos como ellos mismos lo son. Cultivan sus frutas, las cuidan, vigilan y sacan adelante con su trabajo y en contra de las adversas condiciones meteorológicas…. ¿Y después? Después van a la pulpería y venden esa valiosísima mercancía y compran con los pesos que les dan pollo extranjero, empanizado y de desconocida elaboración, latas de frescos, bolsas de churros( nuestras clásicas patatas fritas) , golosinas, productos envasados, frutos no de la tierra sino de la industria que así , silenciosamente, los invade y envenena.

¿Pensamos antes de comprar en las consecuencias de nuestro consumo?¿Sabemos las implicaciones éticas, sociales, medioambientales y laborales que tiene cada uno de nuestros actos como consumidores? ¿Realmente necesitamos todo lo que compramos o a veces satisface únicamente a un capricho, a una necesidad creada por la publicidad?


Sencillas preguntas que planteamos antes de cada charla de CONSUMO RESPONSABLE que  nos dieron la oportunidad de impartir. Y con esta temática, adaptada a los oyentes en cada ocasión, hemos estado en mesas SAN( seguridad alimentaria y nutricional), varias escuelas rurales, encuentros con jóvenes interesados en el tema… Y siempre, como constante y agradable sorpresa nos hemos visto acogidas por un público receptivo, crítico, abierto, dialogante y participativo.


Les hemos hablado de la influencia de las marcas, de cómo a veces el concepto de necesidad viene impuesto por otros (y como población tenemos la elección de aceptarlo o enfrentarlo), de medio ambiente, de alimentos kilométricos, de multinacionales, de soberanía alimentaria...

Y nos hemos sorprendido con afirmaciones tan alarmantes como:

“No sabíamos esto antes. A nosotros no nos han educado para consumir” 

“ Los campesinos hemos arruinado nuestro propio campo por desconocimiento , porque nadie nos explicó nunca a qué nos conducían las prácticas agrícolas que usábamos” 

en las que la falta de información era la constante entre una población que está comenzando a abrir los ojos hace ya tiempo.

         Hemos compartido encantadas la experiencia también de dar clases acerca de esta temática a niños de escuelas rurales que  entendían con ejemplos sencillos  la diferencia entre alimento natural y procesado, entre botar la basura al suelo y que el medio ambiente esté sucio o tirarla a la papelera para poder vivir en un mundo limpio.

          No podemos decir que hayamos cambiado la mentalidad de nadie en unas horas, tampoco era lo pretendido. Pero sí que todo el mundo que nos escuchó la siguiente vez que vaya a consumir pensará antes de hacerlo.


          


En este mundo donde la mayoría de las decisiones nos las guían desde fuera, nos las imponen, nos las determina la sociedad , elegir es a veces la única libertad que nos queda.  Cada acto de consumo es un acto de elección. Elegir ser un consumidor responsable o elegir ser un producto resultante de la sociedad de consumo.










Publicado por María y Paula.

18 sept 2015

Honduras Indignada


Como ya escribimos en La arcilla fundamental nos encontramos con la marcha de las antorchas el primer domingo que pasamos en San Lorenzo. Nos interesamos por el movimiento y nos pusimos en contacto con los organizadores.


Conocimos a 5 jóvenes indignados preocupados por la situación actual que padece su país y nos contaron cómo y por qué se inició la lucha del pueblo. Hablamos de  de la corrupción, sí, pues es de lo que están hartos y por lo que se levantaron. Pero nos lo explicaron a través de la historia del país, a través de la cultura hondureña, la religión…

Matizan cada pregunta que les realizamos haciendo hincapié siempre en los problemas sociales con los que lidian desde hace tiempo. La falta de educación es una constante: falta de educación y pobreza, falta de educación y delincuencia, falta de educación y represión, falta de educación y resignación… Y como esa falta de educación permite al gobierno poner en práctica una política de miedo y corrupción.

Contra esa corrupción protestan y por eso marchan con antorcha en mano todas las semanas. 
“El objetivo principal de los indignados es traer la Comisión Internacional Contra la Impunidad, la CICIH”
Pero dudan, no creen en su gobierno y tampoco en los organismos internacionales. Control, represión y manipulación informativa.



“Si algún político se pone en contra de lo que dice el gobierno tiene consecuencias, se inventan algún delito y lo meten preso, hay miedo. Y de este modo se siente también en todos los lugares. En las comunidades por ejemplo, aunque saben que estamos sufriendo, y hablo de personas que se están muriendo de hambre,  mantienen la idea de que si protestan no van a conseguir nada, no van a conseguir ayuda del gobierno, no van a conseguir una bolsita de comida. Es un gran temor que se ha producido y que sumerge a la gente más y más en la pobreza y así es como tienen controlada a la población.  ¿Por qué la gente no se levanta? Porque este gobierno maneja y controla a la gente, mantener a la gente sumisa, tener un pueblo esperando, un pueblo dependiente. Hay un pensamiento común de “no podemos hacer nada”.”
Por ese motivo se desaniman muchas veces y necesitan el apoyo constante de sus compañeros. Los fotografían, los interrogan, los quieren echar de las universidades o de sus trabajos. No se esconden y lo pagan.

Encuentran satisfacción en hacer lo que consideran correcto, sonríen cuando hablamos de toda la gente que apoya a los indignados y de las marchas multitudinarias que se organizan a pesar del miedo. Nos comentan que hay mucha gente que no va, porque no puede, pero que piensa igual. Levantar ese pensamiento crítico es otra victoria.

Al final el reloj marcó el final de nuestro encuentro que ni el apagón que sufrimos durante gran parte del tiempo pudo terminar. Mantuvimos con ellos una gran conversación durante más de tres horas que no nos importaría repetir pronto.


+info: hondurasindignada.org


Entre otras muchas cosas, hablando de literatura, nos recomiendan estos libros:




Y este documental sobre el Golpe de Estado. 
Quien dijo miedo de Katia Lara



Publicado por Paula y María

12 sept 2015

La isla de los PCR. Capítulo 3: Aclimatación

La vida en la isla se vuelve más difícil... los PCRs deberán ir superando diferentes retos para ver cuál es el más digno superviviente!
Quién creeis que poderá vencer todas las pruebas? Martiño bailando sandwich? Pau tomando el solete? María buscando cobertura? Paula a todo gas?...  Hagan sus apuestas!



Y... No se pierdan la próxima entrega... prometemos defraudarles!!!

Protagonizado por: Las Paulas, María y Martiño.
Como artistas invitados: los compañeros de CODDEFFAGOLF! Muchas gracias!!!

10 sept 2015

Y tú,¿sabes qué son las ZEDEs?



   

         Desde Honduras, recogiendo material, opiniones, entrevistas con unos y con otros, hemos elaborado este vídeo que en diez minutos trata de mostrar como vemos nosotras (desde nuestro personal punto de vista) qué son las ZEDEs, o ciudades modelo, a quién benefician o perjudican , qué hay detrás de ellas... 

 Palabras como anticonstitucional, usurpación del territorio, esclavitud...se anteponen a otras como oportunidad, empleo , desarrollo...

Parece ciencia ficción pero es una realidad - e inminente- que este país está viviendo- o padeciendo.
  
Y tú, ¿Qué opinas? 
¿ Sabes ya que son las ZEDEs?




Fuentes usadas para la elaboración del vídeo : 


https://www.youtube.com/watch?v=esxobgROb5s









9 sept 2015

Aprendiendo a hacer tamales

Aquí los Triunfitos, a mayores de recorrer comunidades y aplicarnos a fondo con nuestro amor-odio al Fonsagua... encontramos un poquito de tiempo para aprovechar la hospitalidad de nuestra familia hondureña y aprender a preparar unos ricos tamales!

Que aunque no lo parezca, lleva mucho trabajo y mucho tiempo!

Primero, hay que ir al molino a moler el maiz, tempranito y siempre y cuando haya electricidad... Con la harina ya lista vamos a cocer una masa que se va a temperar con agua, condimentos (los cuales son secreto de familia), aceite y sal (vamos, que sale una masa tipo croquetas... para comerla a cucharadas!)

Cuando tengamos lista la masa, la dejamos preparada para que enfrie un poco y vamos a buscar los ingredientes que colocaremos dentro del tamal.

Y aqui hay tantos tamales como personas... porque cada uno coloca ingredientes diferentes... ya sabeis... es que en mi casa jugamos así!!! ;-)

Así pues, los tamales Pastrana-Mercado llevan: arroz, pasas, patata, maiz y pollo en salsa... vamos poquita cosa! Todo esto bien mezcladito en medio de la masa y envuelto en una hoja de plátano.
Después de colocar los ingredientes y envolver el tamal (mision casi imposible, requiere una buena técnica), toca atarlo con una tira de la hoja de plátano y dejar un bonito lazo.

Pero como una imagen vale más que mil palabras... aquí os dejamos el video-tutorial! 



Esperamos que os guste!!
Escrito por Pau y Martiño!

31 ago 2015

La arcilla fundamental

   

La ciudad está tranquila. Es domingo. En San Lorenzo es el día en que las calles se encuentran más vacías. Nada hace sospechar el torbellino que se avecina. Algunos vecinos pasean por el parque, ven pasar el tiempo, toman el mínimo aire fresco que se levanta cuando el sol se pone... Un día más de la semana para muchos. Y un día importante para otros. 

       Las llamas revolucionarias. La población harta, hastiada. El tumulto y el ruido de bocinas, tambores, gritos, megáfonos, voces coreando pegadizos y reivindicativos himnos... Llegan del fondo de la calle y avanzan lentamente las luces de la indignación, la marcha de las antorchas. 

       Empezaron en Mayo en la capital hondureña pero su eco se oye hasta en este rincón del Sur del país. Cada semana y las que quedan, la gente que se ha cansado, la que no puede soportar en silencio más desmanes y excesos de un gobierno que ya no sienten que les represente, se lanza literalmente a las calles al grito de "A  MÍ NO ME PAGARON , YO VINE PORQUE QUISE " .



                                                    Video tomado en San Lorenzo durante la marcha de las antorchas.

Desde que se hizo público que unos 300 millones de dólares habían sido saqueados del Seguro Social y había sido destinado a financiar la campaña electoral que llevó a la presidencia a Juan Orlando Hernández (JOH es como le conocen, y "FUERA JOH!" el cántico con el que la población hondureña le increpa en cada manifestación) la conciencia adormecida de la población sufrió una sacudida brusca.... Hay cosas que, simplemente, no se pueden consentir.
       

      El dinero robado en medicamentos, en equipos médicos y en falta de atención a enfermos habría provocado unas tres mil muertes. Las noticias encendieron la indignación. Las antorchas son desde Mayo el símbolo de ese sentimiento. 

       Exigen la dimisión de JOH, demandan cárcel para los corruptos que saquearon el Seguro Social, instalación de una Comisión Internacional Contra la Impunidad en Honduras (CICIH) y el inicio de un proceso que conduzca a una nueva institucionalidad. No es tanto pedir, aparentemente. Es una petición de dignidad y respeto por parte de sus políticos. Es el despertar de un país que, aletargado, aguantó durante quizás demasiado tiempo un sinfín de atropellos, faltas de respeto, sistemático latrocinio de la clase política...Y lo que es incluso peor: una irreverente exhibición pública de todos estos excesos. 

        Porque aquí no se ocultaron, con desfachatez manifiesta alardearon de cuánto dinero habían robado a una población que hasta hace poco, parecía callar y consentir. .. 

         Hasta que se colmó el vaso, hasta que se jugó con la salud, hasta que la paciencia llegó a su límite. Y desde ese día los hondureños piden, exigen, se unen en un sólo movimiento ciudadano pacífico pero valiente. (“EL PUEBLO CONSCIENTE ESTÁ AQUÍ PRESENTE " ). 


     


      Aún hay tímidos en las calles, gente que comulga con el espíritu de esas antorchas pero no se atreve, pero tienen miedo (“PUEBLO QUE ESCUCHA, ÚNETE A LA LUCHA”)
Pero se irán sumando, quizás la siguiente semana o el siguiente mes... Poco a poco este movimiento se hace grande, se convierte en algo imparable, en algo que - ojalá-  dando la vuelta a la balanza, se transforme en algo de lo que los políticos deban empezar a tener miedo. Porque es un movimiento donde los jóvenes se están implicando, con toda la fuerza y energía que tienen, Y como decía la camiseta de uno de los asistentes a la manifestación:





"LA ARCILLA FUNDAMENTAL DE NUESTRA OBRA REVOLUCIONARIA ES LA JUVENTUD"

20 ago 2015

La isla de los PCR. Capítulo 2: Alimentación.


Sí, sabiamos que lo estabais deseando... pero ya no necesitais esperar más, aqui esta la 2º entrega del reality show más bizarro de la cooperación española.
A quien preferis? a los Triunfitos o a las Codefagolgas? Habrán superado las pruebas de alimentación? Estas y otras preguntas existenciales tendrán respuesta en este absurdo vídeo, disfrútenlo!!!


No se pierdan la próxima entrega... prometemos defraudarles!!!

Protagonizado por: Las Paulas, María y Martiño.


19 ago 2015

Al rico pan de marañón


Este sábado, tal y como habíamos quedado con las mujeres de El Marañonal, fuimos a cocinar con ellas, para hacer las pruebas de los bizcochos que quieren comercializar con los productos de los que disponen en su comunidad. Este proyecto de desarrollo rural pretende crear una nueva fuente de ingresos en la comunidad a la vez que visibilizar y valorar el trabajo de las mujeres de allí.


Nos acompañaron Martiño y Paula, nuestros compañeros de El Triunfo y pasamos una mañana muy divertida.



Cuando llegamos a El Marañonal estaban todas las mujeres esperándonos con una sonrisa enorme en la cara y ganas de empezar.  Nos pusimos el uniforme (delantal y gorrito de cocina) y ¡manos a la obra! Harina, mantequilla, zumo de naranja, zanahoria, semillas de sésamo, azúcar… y ¡cómo no marañones! 







Nos fuimos organizando para  realizar las tareas entre todas: ir a buscar agua, calentar la manteca en la cocina, rayar la zanahoria, machacar la canela, batir huevos. Éramos un equipo que de forma artesanal fuimos elaborando las distintas recetas. 


El horno de leña estaba ya esperando por las masas que acabábamos de preparar y poco  más del tiempo que tardamos en comernos unos gajos de sandía teníamos los dulces horneados. Con el olor que desprendía fue difícil esperar a probar el resultado.  mmmmmm ¡qué rico estaba todo! El pan de marañón, el de zanahoria, el de jugo de naranja, el pan bollo… ¡todo!





Un éxito el taller gastronómico que habían organizado. Las mujeres de El Marañonal estaban contentísimas, nosotras también. Qué mañana más entretenida habíamos pasado. Nos divertimos juntas y hablamos un montón. Habíamos trabajado de una forma muy amena y estábamos satisfechas con el resultado. ¡Un resultado muy rico además! Jeje



Publicado por María y Paula.